sayonara: Jo. A všechny vědecké výzkumy jsou zaplacené tajemnými korporacemi, takže jejich tvrzení nemá žádnou váhu. To je prostě neprůstřelný neargument typu "na Slunci žijí neviditelní mužíčci". Opravdu by mě zajímalo, jak si s takovým přístupem chtějí léčit nějakou chorobu, to najednou ty výzkumy zaplacené nebudou...
Tofu cheesecakeů (sakra, jak mám skloňovat cheesecake?!) je strašně moc, ani nevím, jaký z těch všech vybrat. Docela dost inspirace se dá najít tady:
http://www.veganotic.cz/clanky/177-luxusni-cokoladovy-cheesecake
Ale v podstatě jde o to, že vezmeš kombinaci ovoce a ořechů, případně čokolády, skořice... dle své vlastní chuti a místo tvarohu použiješ tofu. Já jsem to teda na první pokusy udělala zvlášť jednoduše, že jsem prostě rozmixovala tofu s rybízovou zavařeninou, napatlala to na sušenkový základ a poprášila kakaem.