Teď když mám dům spálený na popel, vidím lépe na měsíc.

***

Vstup jen pro pomatené a stojí rozum.

***

Inteligence není choroba nakažlivá.

***

Móda je tak nesnesitelná forma ošklivosti, že ji musíme měnit každých šest měsíců.

iva: Jé, zrovna na tebe jsem si vzpomněla, když jsem ten článek od FX Šaldy, pardon JX Doležala četla
JXD je můj guilty pleasure. Považuju ho za sebestředného idiota a bavím se nad jeho samolibostí
Veganství zrovna nefandím (ne, že bych Starší nutila jíst maso a vajíčka , když nechce, ale nejásám blahem, protože bych do ní ráda dostala i nějaké ty bílkoviny), ale předpokládám, že normální vegan snad nechce mít z dětí podvyživené cvaldy z Dachau s odvápněnými kostmi a snaží se jim dát všechny látky, které potřebují pro svůj vývin. Aspoň tak usuzuji mimo jiné i podle tebe.

sayonara: No jako některé z jeho myšlenkových pochodů jsou mi občas sympatické, ale tohle bylo vážně moc. Navíc mám silné podezření, že ten jeho hejt vychází z toho, že mu jedna jistá veganka neposkytla tělesné něžnosti... Dokonce se i veřejně vyjadřoval, jak ji chtěl sbalit, a tak předstíral zájem o veganství, ale stejně mu nedala.

Já si to všechno docela hlídám. Jestli Starší nechce maso a vajíčka, zkus něco z tofu (dá se z něj vyrobit třeba skvělý cheeseake), tempehu nebo luštěnin, když třeba uděláš indický dhal s rýží, nakombinuješ ty bílkoviny tak, že dostaneš komplexní spektrum. Anebo quinoa má taky super aminokyselinové spektrum. A taky doporučuju třeba arašídové máslo, v něm je spousta bílkovin, i cholinu a dalších látek pro vývoj mozku.

---
sayonara.pise.cz

iva: Bezva, díky za návrhy. Akorát teda co je to dhal a quinoa?
K tofu jsem ještě nesebrala odvahu, ale třeba fazole baští Mladší poměrně intenzivně a miluje kuskus se zeleninou. Chtěla jsem jí naučit na Mozzarelu, ale nedala se.
Arašídový máslo je takovej šikula? Jednou jsem ho zkoušela a bylo to dost hnusný, ale jestli takhle funguje, asi mu zkusím dát ještě šanci

sayonara: Quinoa je taková pseudoobilovina, vypadá trochu jako kuskus, ale je na tom nutričně líp. Jen se jinak připravuje.

Dhal je moje oblíbené studentské jídlo, je to několik druhů čočky a případně fazolí (ty se ale musí začít vařit dřív) na cibulovo-kari-kurkuma-skořicovém základu. Dá se ještě smíchat s rajským protlakem, ale to nemám ráda. Ještě je to taky dobré, když se to smíchá se zvlášť uvařenou rýží.

Arašídy jsou super. Z tofu jsem byla nejdřív trochu v rozpacích, protože má takový trochu "tofu-ocas", ale je to dobré v jídlech se sojovkou. Anebo cheesecake, ten byl úplně nejlepší, případně se ještě dá marinovat.

---
sayonara.pise.cz

lvice: Ti lidé si ale bohužel vůbec neuvědomují, že se ztrapňují. Oni jsou o své pravdě přesvědčeni. Kdo má jiný názor, je hned sluníčkář a šup s ním do Afriky za černejma (třeba).
Já se právě vždycky až skoro bála mít jakejkoliv názor (říct ho nahlas), protože vyargumentovat si to, je prostě o hubu.
Cheesecake z tofu?! Máš recept?

---
lvice.pise.cz

sayonara: Jo. A všechny vědecké výzkumy jsou zaplacené tajemnými korporacemi, takže jejich tvrzení nemá žádnou váhu. To je prostě neprůstřelný neargument typu "na Slunci žijí neviditelní mužíčci". Opravdu by mě zajímalo, jak si s takovým přístupem chtějí léčit nějakou chorobu, to najednou ty výzkumy zaplacené nebudou...

Tofu cheesecakeů (sakra, jak mám skloňovat cheesecake?!) je strašně moc, ani nevím, jaký z těch všech vybrat. Docela dost inspirace se dá najít tady:

http://www.veganotic.cz/clanky/177-luxusni-cokoladovy-cheesecake

Ale v podstatě jde o to, že vezmeš kombinaci ovoce a ořechů, případně čokolády, skořice... dle své vlastní chuti a místo tvarohu použiješ tofu. Já jsem to teda na první pokusy udělala zvlášť jednoduše, že jsem prostě rozmixovala tofu s rybízovou zavařeninou, napatlala to na sušenkový základ a poprášila kakaem.

---
sayonara.pise.cz

myfantasyworld: Nějak takovýhle věci nesleduji, takže o tom moc nevím.
Ale někdy mě zaráží, že pokud je někdo jiný a chce něco jiného, tak je to špatné. Přitom každý má svůj života a je každého věc, jak ho žije. Pokud do toho nezatahuje dotyčný mě a nenutí mi to, co si myslí, že je správné.

---
myfantasyworld.pise.cz

mow: Tak pročítám tvé starší články a musím napsat něco o novinařině. Je potřeba si uvědomit, že v dnešním světě hledat objektivitu je nesmysl. A speciálně u novinářů. Já už jsem dost líný na to, abych si ověřoval fakta, nemluvě o tom, že ani "fakta" nemusí být nutně objektivními fakty. Existuje vůbec třeba objektivní zpravodajství? Podle mě ne. Já už dneska vnímám pravdu, že je to něco, čem chtějí lidi věřit, nebo co odpovídá a zapadá do jejich světonázoru. Ale co mě sere, je to, když si lidi neověřujou fakta. Já jsem masožrout, ale když bych už psal o veganství, snažil bych se o jakous takous objektivitu, i když bych tenhle směr nic neříká. Jenže novinařina už dávno není o objektivitě, ale o pocitech a dojmech. Často se něco zamlčí, neřekne, přičemž zdaleka nejde jen o veganství.

Blbý je, když si někdo účelově něco vytrhne, a pak s tím mává nad hlavou jako s absolutní pravdou. Jiná věc je, že jsme lidi, a ti vždycky budou jednat subjektivně, protože na spoustu věcí existujou různý názory. Ale manipulovat by se nemělo. S lidmi ani s fakty.

---
mow.pise.cz